Après treize longues années de fermeture depuis 2013, le Chalet du Parc, construit dans s version initiale en 1894 (un chalet !), retrouve enfin sa vocation de lieu de rassemblement. Entièrement repensé et porté par l’Association « Chalet du Parc », le Chalet du Parc 2026 s’impose désormais comme un espace novateur dédié à la transition écologique, à la culture et à la restauration engagée…
La réhabilitation de ce lieu patrimonial a nécessité un investissement colossal de sept millions d’euros. Comme l’explique Sébastien Lepandry, directeur général de Youse, cette transformation s’est faite avec l’appui des architectes Charlotte Vergély et Antoine Trollat pour conserver l’âme des lieux. A l’image de son sol en marbre et de ses piliers d’origine. Le Chalet du Parc 2026 ressemble au Chalet des années 70. Mais avec une remise à niveau et une ambition décuplée autour de l’écologie…
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Un patrimoine lyonnais rénové : écologie et modernité
Afin de devenir un modèle d’écologie, le bâtiment vise la certification énergétique très exigeante EnerPHit et intègre des solutions bioclimatiques telles que la géothermie, le « geocooling« , ainsi que la récupération des eaux de pluie pour les sanitaires.
Pour Grégory Doucet, le maire de Lyon, cette renaissance est une véritable victoire. Il souligne que c’est un patrimoine qui retrouve une vie semblable à celle du passé. Mais avec un sens modernisé, pensé pour une ville respectueuse des limites planétaires. « Ce chalet du parc avait fermé en 2013. C’était un crève-cœur pour tout le monde », a-t-il déclaré, se réjouissant que le bâtiment redevienne un espace pour « vivre ensemble« .
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Le Chalet du Parc 2026 : culture, pédagogie et sensibilisation
L’ambition du nouveau projet ne se limite pas à sa prouesse architecturale. Marie-Sarah Carcassonne, directrice générale de l’association Chalet du Parc, insiste sur la vocation éducative des lieux : « Au Chalet du Parc, on va pouvoir découvrir une offre culturelle, une offre pédagogique et aussi de la restauration ». Le programme prévoit ainsi l’accueil de trois artistes en résidence par an pour de la création in situ et l’organisation de deux grandes expositions annuelles.
Dès l’ouverture, les visiteurs peuvent déambuler dans l’exposition « Vivre ensemble », portée par la Fondation GoodPlanet et Yann Arthus-Bertrand. Une expo qui rassemble 190 photographies géantes jusqu’au 8 novembre.
Le volet pédagogique est également illustré par « Mission Forêt », un escape game (jeu immersif) unique en France visant à sensibiliser les familles aux écosystèmes forestiers.
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La Fabuleuse Cantine : restauration locale et anti-gaspi
Côté gastronomie, l’offre du Chalet du Parc 2026 est totalement réinventée. Eric Petrotto, PDG de la Fabuleuse Cantine, détaille un concept novateur centré sur la lutte contre le gaspillage alimentaire.
L’enseigne travaille étroitement avec des producteurs bio et locaux situés à moins de 80 kilomètres. Avec des invendus sublimés, l’équipe propose tous les jours des menus créatifs déclinés en trois offres (végane, végétarienne et carnée).
En plus d’être un restaurant, c’est un véritable lieu de vie qui mixe les publics. L’établissement abrite un espace « café slow-working » idéal pour télétravailler en pleine nature. Les visiteurs pourront profiter des espaces intérieurs de 140 places et d’une superbe terrasse de 100 places.
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