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La période des fêtes est propice aux marchés de produits du terroir… Avec des produits festifs et de saison comme par exemple: la châtaigne… Et le pays de la châtaigne, c’est l’Ardèche.
Quentin a lancé une activité avec seulement quelques arbres au-dessus de Vals-les-Bains. Les châtaignes se mangent grillées mais pas seulement, il existe de nombreux produits dérivés.
Quentin nous dit tout sur cette activité qui l’occupe toute cette fin d’année… Ecoutez l’interview
Pour retrouver Quentin rendez-vous sur les réseaux sociaux et recherchez « De la bogue à la bouche »
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