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Jordan Tomas : une success-story lyonnaise

Publié le 14 décembre 2022 04:26

Par Gérald Bouchon

L’histoire de Jordan a débuté rue de Gerland. Aujourd’hui, ce sont 8 restaurants qui arborent son nom.

En cette période de fêtes, vous êtes nombreux à préparer des menus sortant un peu de l’ordinaire, comme c’est la tradition. Les restaurants mettent aussi les petits plats dans les grands pour des fêtes réussies. Jordan Tomas nous propose un menu de fêtes.

Manger bon à l’approche de Noêl, ne veut pas dire forcément se ruiner… Les pizzerias ne sont pas forcément les restaurants les plus chers, ni les plus prisés pour la fin d’année. Pour autant, il existe quelques bonnes adresses…

Une première adresse à Gerland en 2007

Jordan Tomas a lancée en 2007 sa première pizzeria à Lyon, rue de Gerland. Pizza Mamamia s’est rapidement faite un nom, avant de fermer pour cause de réaménagement du quartier.

L’enseigne s’installera quelques mois plus tard de l’autre côté de la rue.

A notre micro, l’entrepreneur revient sur la naissance de son groupe qui compte aujourd’hui 8 adresses, en propre ou en franchise…

Jordan Tomas propose un menu spécial Noël dans ses restaurants. jusqu’au 2 janvier 2023, il est possible de marier pizza à la crème de champagne et tiramisu caramel au pain d’épices.

pizza

Jordan Tomas – Nabil Barina : une histoire d’amitié

Un dessert réalisé en partenariat avec le chef pâtissier Nabil Barina, champion du monde 2021 de tiramisu.

tiramisu

29,90€ : la modeste somme à débourser pour s’offrir ce menu disponible dans les 4 restaurants de Limonest, Montélimar, Gerland et Civrieux.

Pour en savoir plus : Pizza Mamamia Nabil Barina

Ecoutez aussi : Bieristan : coopérative de la bière et du bien manger

Jordan Tomas
Jordan Tomas et Nabil Barina
Un menu de fêtes avec un tiramisu d’exception
Gérald Bouchon

Gérald Bouchon

Pionnier des radios libres, passionné de radio, journaliste et dirigeant de médias éco-responsables..

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