Chaque semaine, Lyon Demain et BFM Lyon vous proposent de découvrir des idées pour être plus respectueux de la planète. Cette semaine, focus sur le futur Bois de la Part-Dieu. Notre invitée, Carole, est épicière dans le 7ème. Avec Bertrand, ils ont créé en 2013 Scarole et Marcellin. Pour conclure notre émission, nous évoquerons le Forum Durable à Bron

C’est une épicerie dans le 7e, près de Jean Macé…. Scarole et Marcellin fête ses 12 ans cette année.. Epicerie pas tout à fait comme les autres.. Elle propose des produits locaux, mais aussi des plats cuisinés.. Une 2e vie pour Carole et Bertrand Cabanis, tous deux anciens journalistes.. Comment est né ce projet ? Et comment s’est-il développé avec pas moins de 6 salariés aujourd’hui ?

Carole Cabanis, gérante et fondatrice de Scarole et Marcellin, est notre invitée. Regardez l’émission

« On est une épicerie-cuisine, on y tient, de produits locaux. Donc, dès le départ, on a toujours transformé les invendus de l’épicerie. L’idée, c’était vraiment au départ de pouvoir faire goûter aux clients, de montrer qu’on pouvait cuisiner de saison, sans tomates pendant huit mois de l’année,. Et que c’était très bon et savoureux. Et puis, à l’époque, il y a 12 ans, on ne disait pas trop que c’était du zéro déchet, mais c’était déjà le cas ».

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Le Bois de la Part-Dieu va transformer le plus grand quartier d’affaires de France, hors Paris

La Ville et la Métropole de Lyon nous promettent une métamorphose du quartier d’affaires de la Part-Dieu… Un quartier construit dans les années 70, beaucoup plus connu pour ses dalles béton que pour ses coquelicots..

Mais nos élus écolos veulent montrer que rien n’est impossible… Alors plutot que prolonger la rue Bouchut, ils ont décidé de créer un bois au pied de la bibliothèque municipale. Les travaux débutent en ce mois de mars…

Une première tranche sera livrée à la fin de l’année avec 73 arbres, 2400 arbustes, 16 000 plantes vivaces. Nous avons recontré le paysagiste Loic Bonnin, de l’agence Osty et Associés… Regardez l’émission

Le Bois de la Part-Dieu viendra compléter un ensemble d’espaces publics en cours de végétalisation : place des Martyrs de la Résistance, parc Mandela, place Béraudier, place de Francfort…autant d’ilots de fraicheur dont les Lyonnais pourront profiter dans quelques années

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Forum Durable à Bron : on a beaucoup à apprendre de nos amis Québecois

Vous êtes sensibles aux enjeux du développement durable et curieux de savoir comment y prendre part ? La Ville de Bron organise un Forum Durable vendredi 14 et samedi 15 mars, à l’Espace Roger Pastourie.

La Maison de l’Environnement, Un Deux Toits Soleil, Naturama, France Nature Environnement, l’ALEC et bien d’autres associations ont répondu à l’invitation.

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A noter surtout ce ciné débat au cinéma Les Alizés. Le film projeté s’intitule « La Résilience Québecoise« … L’histoire d’hommes et de femmes qui ont décidé de tout quitter pour créer un éco-hameau et prouver qu’une forme d’autonomie est possible sous des latitudes nordiques. On y découvre une vie sans pétrole avec des témoignages inspirants autour de notre dépendance aux énergies fossiles.