Toute l’actualité ce mercredi 25 janvier 2023 à Lyon

Lyon Demain Le Quart d'Heure Lyonnais
Retrouvez aussi le Quart d'Heure Lyonnais de Lyon Demain sur les antennes de Radio Pluriel (Lyon), Radio Salam (Lyon, Saint-Etienne et Bourg) et Radio Arménie (Lyon et Vienne)

ECOUTEZ LE 1/4H LYONNAIS… Toute l’actualité ce mercredi 25 janvier 2023

Test : les sirènes d’alerte vont retenir du 25 au 27 janvier
Charly pourrait retirer les vitraux de l’église du père Louis Ribes
« Oui au train de nuit » rappelle les engagements pris par Macron
Alcor : un nouveau bateau à moteur vert pour Kem One

Egalement dans l’actualité ce mercredi 25 janvier

Capucine et Gaston : restaurant-boutique-traiteur écolo et inclusif
Madeline Cluniat nous fait découvrir ce restaurant très particulier
Un restaurant CoCo va s’installer à la Gare des Brotteaux
Naïs Pirollet : son plat du Bocuse d’Or bientôt dans les cantines à Lyon
ASVEL – Boulogne-Levallois en quarts de finale de la Leaders Cup
Coupe de France: l’OL recevra Lille le 8 février… à 18h15

Pour en savoir plus : Capucine et Gaston

Ecoutez aussi : Yousta : la distillerie juste et engagée

Dans cette édition, focus sur le restaurant Capucine et Gaston

Capucine et Gaston est un restaurant-boutique-traiteur engagé tant dans l’écologie que dans le social.

Les plats sont bios, locaux, emballés dans des bocaux réutilisables et fabriqués par des apprentis.

Capucine et Gaston, c’est surtout un lieu de formation pour les jeunes en situation de handicap invisible.

5 salariés apprenants sont aujourd’hui employés dans la structure et s’occupent de la cuisine, du service ou des livraisons de commandes.

Capucine et Gaston propose des repas sur place et une boutique pour acheter ces bocaux. Une entreprise “bio et sociale par conviction” d’après la devanture…

Notre journaliste Madeline Cluniat est allée visiter ce restaurant très particulier… et à la fois très ordinaire. Ecoutez le reportage dans ce 1/4H Lyonnais !

Lyon Demain Le Quart d'Heure Lyonnais
Retrouvez aussi le Quart d’Heure Lyonnais de Lyon Demain sur les antennes de Radio Pluriel (Lyon), Radio Salam (Lyon, Saint-Etienne et Bourg) et Radio Arménie (Lyon et Vienne)
A propos Gérald Bouchon 3044 Articles
Pionnier des radios libres, passionné de radio, journaliste et dirigeant de médias éco-responsables..

Soyez le premier à commenter

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


*