gastronomie

Il était une fois… Lyon !

Il était une fois… Lyon !

Laurence Ponsonnet, correspondante du quotidien Le Progrès, a rencontré et interviewé de nombreuses personnalités évoquant avec gourmandises et émotions notre ville. Cet Ouvrage est préfacé par l’écrivain Marc Lambron de l’académie Française, il est a découvrir sur les ite des éditions Héraclite. https://editions-heraclite.fr/

En immersion chez Jérémy Galvan…

En immersion chez Jérémy Galvan…

Notre jeune stagiaire Marianne Beaussier s’est rendue dans le restaurant du chef étoilé pour assister à un tournage. Elle nous raconte son aventure et sa rencontre avec Elodie Letemplier experte en marketing des chefs. Le restaurant du 29 rue du bœuf à servit de décor à ce film promotionnel en court de montage.