Du Gin et du whisky vont bientôt sortir des vieux hangars gerlandais grâce à la distillerie La Mauvaise Graine

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Apaisement Presqu’île : des associations opposées au scénario B, Halles Nexans : le projet, distillerie La Mauvaise Graine
Xavier Benes a créé Yousta, une micro-distillerie artisanale et engagée. Son but est de proposer des alcools plus respectueux de l’humain et de l’environnement. Et de faire de la pédagogie auprès de sa clientèle en la sensibilisant aux enjeux de la transition alimentaire.
Ninkasi n’est plus seulement un lieu de brassage, on y distille aussi. Depuis 2015, l’enseigne s’intéresse aussi au whisky. Et entend bien développer le whisky français.