nutrition

Cité Internationale de la Gastronomie : 2ème service

Cité Internationale de la Gastronomie : 2ème service

Inaugurée en octobre 2019 au sein de l’Hôtel-Dieu, la première Cité Internationale de la Gastronomie avait fermé neuf mois plus tard, plombée par le COVID, mais souffrant aussi de quelques erreurs majeures dès sa conception. Pour éviter un nouvel échec, une grande concertation a été lancée avec la création d’un Comité Rabelais

Avoir une poule n’est plus tabou…

Avoir une poule n’est plus tabou…

Les poules sont de retour, même en ville...Des communes comme Caluire, ont décidé d'offrir des poules à leurs concitoyens qui disposent d'un jardin. Ces animaux de basse-cour sont bien utiles à plus d'un titre... Les poules recyclent par exemple la quasi totalité de...

Cité de la Gastronomie de Lyon : cuisine et nutrition…

Cité de la Gastronomie de Lyon : cuisine et nutrition…

Et si on remettait le goût au cœur de nos préoccupations quotidiennes ? La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon peut nous y aider... Installée dans la partie la plus ancienne de l’Hôtel-Dieu, elle se veut avant tout un lieu culturel et d’éducation Un "espace...