gastronomie

De la terre et des hommes

De la terre et des hommes

Olivier Passot dirige la manufacture de céramiques REVOL. Nous avons parlé d’innovation et rencontré Ferréol Babin, le designer de la dernière collection de cette maison appréciée des chefs du monde entier.

Les Halles de Lyon ont 50 ans

Les Halles de Lyon ont 50 ans

Les Halles de Lyon, cours Lafayette, ont été édifiées en 1971. Les commerçants du « garde-manger » de Lyon expriment certaines inquiétudes face à la conjoncture actuelle.

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