Des plats savamment imaginés par un chef étoilé et à emporter… dans l’avion !
C’est le concept FLYMETOTHEFOOD disponible depuis cet été à Lyon St-Ex.
Les fondateurs de cette start-up entendent relever le niveau de la cuisine dans les aéroports.
Thibaut Blomart est le DG de Fly Me To The Food.
Ecoutez l’interview
Pour en savoir plus, c’est ici : https://flymetothefood.com/
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« La Passerelle » comportera une résidence sociale et une Pension de Famille. L’originalité est surtout dans son matériau de conception : le béton de chanvre.
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Depuis son inauguration, La Rayonne, qui célèbre son premier anniversaire, a accueilli quelques 60 000 spectateurs.
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