Le chocolatier Roannais, qui a 5 boutiques à Lyon, s’assure de la provenance et des conditions de production des fèves de cacao qu’il transforme.
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Toute l’actu ce vendredi 11 novembre 2022 à Lyon
Adecco : piratage de données informatiques, Lyon : un dispositif pour sélectionner des banques éthiques, Le Salon du Chocolat fête ses 10 ans
Spiraline : la spiruline se cultive aux portes de Lyon
Adeline et Perrine ont créé Spiraline, avec la construction de serres et de bassins de production sur 1300 m2.
Leur production : la spiruline, un superaliment doté d’une valeur nutritionnelle exceptionnelle.
L’ADEME accompagne les entreprises dans l’écoconception
L’ADEME lance un appel à projets. Objectif : faire émerger des services à plus faible impact environnemental, grâce à la mise en œuvre d’une démarche d’écoconception.
FETE DES MERES : UNE BALADE GOURMANDE EN CADEAU ?
La startup Praline et Rosette propose toute l'année des escales gourmandes chez des commerçants partenaires, avec à la clé, des anecdotes lyonnaises et culinaires et des haltes culturelles dans les principaux lieux touristiques. Qu’est ce que la cacahuète lyonnaise ?...
