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TRIDENT D’OR : 7.62 euros pour surprendre les papilles

Ce mercredi l’Institut Paul-Bocuse à Écully accueillait la finale France de la 3ème édition du concours militaire interalliés, le Trident d’or.

Cette compétition organisée tous les deux ans a pour but de valoriser le savoir-faire des cuisiniers du ministère des armées.

34 équipes de deux cuisiniers se sont affrontées pour les épreuves qualificatives, 8 d’entre elles ont été sélectionnées pour la finale.

Le budget ne doit pas excéder 7,62 € HT…Les explications du Général Patrick Henry

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