L’exposition très riche, propose d’observer les grands défis environnementaux contemporains à l’aune d’une période charnière de notre histoire, le Néolithique, qui marqua le début de notre exploitation de la Nature
découvertes
En immersion chez Jérémy Galvan…
Notre jeune stagiaire Marianne Beaussier s’est rendue dans le restaurant du chef étoilé pour assister à un tournage. Elle nous raconte son aventure et sa rencontre avec Elodie Letemplier experte en marketing des chefs. Le restaurant du 29 rue du bœuf à servit de décor à ce film promotionnel en court de montage.